Hojaldre inspirado en Gordon Ramsey

Debido a mi intolerancia a la lactosa, nunca tengo la oportunidad de disfrutar de un buen postre cuando salgo a cenar fuera, por ello, una vez a la semana o cada 2 semanas, me doy un homenaje preparando un súper dessert en casa.

postre-de-hojaldre-frutas-del-bosque-nata-helado

Este fin de semana me inspiré en la receta de Gordon Ramsay “Raspberry millefeuille recipe” – millones de capas – para crear mi delicioso postre. Aunque pueda parecer lo contrario, es muy rápido de preparar y servir. Sigue leyendo