Mi primera tarta paleo de chocolate y coco

Para todos aquéllos que les apasione hacer ejercicio, o tengan amigos que realizan mucho ejercicio físico {como sería mi caso}, os dejo la receta de mi primera tarta paleo de chocolate y coco. La preparé para el cumpleaños de una compi de trabajo y fue un éxito. ¡Ah! Está libre de lácteos y gluten.

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Si no conocéis la “dieta Paleo” os la explico de una forma muy breve: No a los hidratos de carbono, sí a las grasas buenas {aguacate, coco, etc.} y proteínas. Sigue leyendo